2013年9月1日 星期日

[美食] 東區-一風堂ラーメン

2013年9月1日  文/攝  兩光編

兩光跟四光終於去品嚐了位於東區敦化南路上的一風堂拉麵,
可能到時因為才差不多6點,時間還算早,所以很幸運的沒有排隊就直接進去囉!
但一進去看,其實店裡也幾乎是坐滿的現象,真的人氣很旺餒~
(不過感覺近年來陸陸續續有不少日本的拉麵店進駐台灣,所以拉麵的風氣挺旺盛)



▲因為天氣炎熱,所以就點了一個非常適合夏日的小菜!-"泡菜冷豆腐"

沒這樣搭配吃過,不過還挺不錯的!豆腐涼涼的,很爽口~





四光點了特製赤丸拉麵,“特製”就是另外有加了海苔跟半熟蛋
店員介紹說赤丸就是豚骨湯頭再加上一點泡菜醬調味,所以有一點微辣,
但四光吃說根本一點都不辣...




兩光點的是:白丸拉麵,就是一般豚骨湯頭
你看,沒有“特製”兩個字,就沒有海苔跟半熟蛋喔~哈




他們的麵是細麵,然後有一點小硬
味道是夠濃郁,但湯頭好像有比在日本吃的拉麵味道再更淡一點點,
不知是不是為了配合台灣人的口味,因為兩光在日本吃拉麵時
,都會偷偷趁店員不注意時偷偷加水(店家付的水杯啦)
因為我覺得日本拉麵都是偏重鹹了一點啦~
結論是還不錯吃喔!還沒去吃過的人有機會也去嚐嚐吧!
不過盡量避開吃飯的尖峰時間比較不用等喔!






這篇就很簡單地介紹完囉~
兩光還有很多篇美食跟咖啡廳還沒po呢...
常常很懶啊...會儘快補上!大家要常常來這裡逛逛噢!!



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